ماذا يحدث لسكر الدم بعد تناول علبة صودا واحدة؟

قد تبدو علبة الصودا مشروباً صغيراً وبسيطاً، لكنها تضع مريض السكري أمام كمية كبيرة من السكر دفعة واحدة، بحسب خبراء تغذية.

وتحتوي العبوة العادية بحجم 355 مليلتراً، وفق الجمعية الأميركية للسكري، على نحو 40 غراماً من السكر، أي ما يعادل قرابة 10 ملاعق صغيرة من السكر في مشروب واحد فقط.

وتختلف الكمية الفعلية من السكر بحسب نوع المشروب الغازي وحجم العبوة، إذ قد تحتوي بعض العبوات الأكبر حجماً على كميات أعلى بكثير من هذا الرقم المرجعي.

وعند تناول هذه الكمية من السكر دفعة واحدة، يرتفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، ما يستدعي من الجسم إفراز كميات كبيرة من الأنسولين للتعامل مع هذا الارتفاع المفاجئ.

وبالنسبة لمرضى السكري تحديداً، فإن هذا الارتفاع السريع قد يشكل تحدياً إضافياً في إدارة مستويات السكر، وقد يتطلب تعديلات في الجرعات الدوائية أو مراقبة أكثر دقة بعد تناول مثل هذه المشروبات.

وينصح خبراء التغذية عموماً بالحد من استهلاك المشروبات الغازية المحلاة، واللجوء إلى بدائل أقل احتواءً على السكر، للمساعدة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.