موجات حر قياسية في فرنسا تجعل الشمبانيا أقوى

أدت موجات الحر القياسية في فرنسا إلى حصاد عنب غير معتاد يتوقع أن يؤدي إلى إنتاج شمبانيا أقوى، كما أفادت بي بي سي نيوز.

وبحسب التقرير، لاحظ صناع النبيذ في مناطق إنتاج الشمبانيا بفرنسا أن حصاد هذا العام أنتج عنبًا أحلى من المعتاد، وهو تغير ينسب إلى الحرارة الشديدة التي سادت موسم النمو.

ونتيجة لذلك، قالت بي بي سي نيوز، يمكن الآن إنتاج بعض الشمبانيا بمحتوى كحولي يصل إلى 15% بالحجم، وهي نسبة أعلى من القوة المعتادة المرتبطة بهذا النبيذ الفوار.

لم يقدم التقرير تفاصيل إضافية عن الكروم أو المنتجين المتأثرين بشكل محدد، ولا عن مدى توسع التغير في محتوى الكحول المتوقع أن يشمل الصناعة.

لم توضح بي بي سي نيوز ما إذا كان هذا التغير سيؤثر على الأسعار أو مواصفات الطعم أو الأسواق التصديرية للشمبانيا المنتجة من حصاد هذا العام.