مقاهي القرى الريفية الفرنسية تكافح من أجل البقاء وسط تناقص السكان

في قرية سان مارتان سور أوان بمنطقة بورغندي الشمالية، كان مقهى أو بون أكويل مكتظاً بالزبائن في فترة الظهيرة من أحد أيام الأسبوع الأخيرة، وفقاً لما أوردت صحيفة الغارديان. لقد جاء رواد المقهى للاستمتاع بقائمة غداء من ثلاث أطباق بسعر 18 يورو، تتضمن خيارات مثل شريحة اللحم مع البطاطس المقلية أو اللازانيا، لكن الكثيرين منهم، كما أشارت التقارير، كانوا مجذوبين بقدر المساس بالطقس الاجتماعي الذي يميز مقهى القرية مثلما كانوا مجذوبين بالطعام نفسه.

هذا المشهد، حسب الغارديان، أصبح نادراً بشكل متزايد في الريف الفرنسي، حيث ظلت المقاهي الصغيرة تؤدي دور المراكز المجتمعية غير الرسمية لفترات طويلة - فهي أماكن لتبادل الأخبار وممارسة لعبة الورق والحفاظ على الشعور بالحياة الجماعية في القرى الصغيرة. وبحسب التقرير، هذه المؤسسات تغلق أبوابها بمعدل كبير مع استمرار هجرة السكان من المناطق الريفية وانخفاض استهلاك الكحول عموماً في فرنسا.

تعكس هذه الإغلاقات ضغوطاً ديموغرافية واقتصادية أوسع تواجه الريف الفرنسي، كما لاحظت الغارديان، حيث ينتقل السكان الأصغر سناً إلى المدن والعواصم، الأمر الذي يقلل من القاعدة السكانية اللازمة لدعم الأعمال المحلية. كما أن تراجع استهلاك الكحول، وهو اتجاه طويل الأمد في المجتمع الفرنسي، قد أضعف بشكل أكبر نموذج الإيرادات التقليدي لحانات القرى، بحسب التقرير.

رغم هذه الضغوط، قالت الغارديان إن الناشطين وبعض المجتمعات المحلية يسعون لاتباع نهج جديدة للحفاظ على هذه المقاهي، معترفين بدورها كواحد من آخر الأماكن المتبقية للاجتماع الجماعي في العديد من القرى. لم يحدد التقرير التدابير الدقيقة التي يتم اتباعها، لكنه صاغ هذا الجهد كجزء من نضال أوسع للحفاظ على الحياة الاجتماعية الريفية في مواجهة تراجع السكان.

تم الاستشهاد بمثال مقهى أو بون أكويل، الذي لا يزال يستقطب روادًا في وقت الغداء، في التقرير كتوضيح للرهانات الكبيرة المطروحة في محاولة إبقاء المقاهي القروية مفتوحة في جميع أنحاء الريف الفرنسي.