ليس البيض وحده.. خيارات غذائية يومية توفر كمية أكبر من البروتين

ذكرت شبكة "سكاي نيوز عربية" في تقرير تقني أن البيض يعد من أشهر الخيارات الغذائية التي يلجأ إليها الباحثون عن مصدر غني بالبروتين، حيث توفر البيضة الكبيرة الواحدة نحو 6.3 غرامات من البروتين.

وأشار التقرير إلى أن عدداً من الأطعمة الحيوانية والنباتية الشائعة يمكن أن توفر كمية أكبر من البروتين في الحصة الواحدة مقارنة بالبيضة، وهو ما يفتح أمام الباحثين عن نظام غذائي غني بالبروتين خيارات متنوعة تتجاوز الاعتماد على البيض وحده.

ولم يحدد التقرير أطعمة بعينها بالتفصيل ضمن المقتطف المتاح، لكنه أشار إلى أن هذه الخيارات تشمل مصادر حيوانية ونباتية على حد سواء، مما يمنح متبعي الأنظمة الغذائية المختلفة، بما في ذلك النباتيين، بدائل متعددة لتغطية احتياجاتهم اليومية من البروتين.

ويعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة، وتزايد الاهتمام في السنوات الأخيرة بالبحث عن مصادر غذائية متنوعة توفر كميات كافية منه ضمن الوجبات اليومية.