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CultureRapporté

À Paris, le chef Maxime Bouttier ouvre « Ethanol », un nouveau bar à vins dans le 11e arrondissement

Après le succès de son restaurant étoilé Géosmine, le chef ouvre un second établissement, « Ethanol », dans la même rue, selon Le Monde.

12 sept. 2026, 07:00 · 1 min de lecture

CultureRapporté

Château Philippe le Hardi : un domaine bourguignon qui multiplie les initiatives

Installé sur une mosaïque de terroirs à Santenay, le domaine viticole propose 17 appellations et mise sur l'innovation, entre vins atypiques et événements culturels organisés dans son château médiéval, selon Le Monde.

8 sept. 2026, 15:00 · 1 min de lecture