العالمتقرير
الهند تناقش معايير سلامة الغذاء بعد مداهمات الفنادق الفاخرة وشركات الغذاء
أثارت موجة من إجراءات الرقابة جدلاً متجدداً حول كيفية تنظيم الهند لسلامة الغذاء والإشراف عليها في قطاعي الضيافة وإنتاج الغذاء.
· 1 دقيقة قراءة
الموسومة بـ “food-safety”
مسحالعالمتقرير
غارات على فنادق فاخرة تُعيد إشعال النقاش حول إنفاذ سلامة الغذاء في الهند
موجة من عمليات التفتيش الموجهة نحو الفنادق وشركات الغذاء أعادت تسليط الضوء على كيفية مراقبة الهند لجودة وسلامة الغذاء، وفقاً لتقرير من دويتشه فيله.
· 1 دقيقة قراءة
ثقافةتقرير
مطعم سيول الحائز على نجمتي ميشلان يُغرّم بسبب حلوى مزينة بالنمل
غرّمت محكمة كورية جنوبية مشغّل مطعم إيفيت ورئيسه التنفيذي بعد أن قدّم المطعم الواقع في منطقة غانغنام حلوى مزينة بالنمل، وهو حشرة غير معتمدة للاستهلاك البشري بموجب قوانين سلامة الغذاء المحلية.
· 1 دقيقة قراءة
صحةرسميمؤكَّد من عدة مصادر
سلطة سلامة الغذاء في خيبر بختونخوا تتلف 150 لتراً من الحليب الم掺 في ديرة اسماعيل خان
فريق التفتيش يكتشف掺 الغذاء خلال فحوصات على محلات الحليب واللحوم والمنتجات الغذائية الأخرى على طريق ملتان، وفقاً لوكالة أسوشيتيد برس الباكستانية.
· 1 دقيقة قراءة
العالمرسميمؤكَّد من عدة مصادر
هيئة سلامة الغذاء بالبنجاب تفتش 58 منشأة غذائية في المقاطعة
قالت السلطات إن عمليات الفحص، التي أمرت بها مسؤولة سلامة الغذاء في المقاطعة، كانت تهدف إلى ضمان حصول المواطنين على غذاء آمن وعالي الجودة.
· 1 دقيقة قراءة
صحةتقرير
مئات الأشخاص يصابون بالمرض في تفشي السلمونيلا المرتبط بالبيض المستورد
تحقق السلطات الصحية في تفشي السلمونيلا متعدد الحالات المرتبط بمنتجات البيض المستوردة.
· 1 دقيقة قراءة
صحةتقرير
حالات السالمونيلا في المملكة المتحدة المرتبطة بالبيض المستورد تقترب من 500 حالة، وفقاً للسلطات
تقارير المسؤولين الصحيين البريطانيين عن ما يقرب من 500 حالة مرض مرتبطة بتفشي السالمونيلا المستمر المرتبط بالبيض المستورد، مع استمرار التحقيقات في مجموعات إضافية.
· 1 دقيقة قراءة