Les travailleurs font griller des pois chiches dans un petit établissement
Un reportage photo montre des travailleurs occupés à faire griller des pois chiches (grammes) sur leur lieu de travail, un commerce alimentaire à petite échelle courant.
Les travailleurs ont été photographiés en train de rôtir des grammes, un type de pois chiches, sur leur lieu de travail, selon un rapport de l’Associated Press of Pakistan. Les grammes grillés sont un en-cas largement consommé au Pakistan, couramment vendu par de petits vendeurs et sur les marchés locaux.
La torréfaction des grammes est un commerce traditionnel à petite échelle, souvent réalisé avec du matériel simple et nécessitant un travail manuel pour préparer la collation destinée à la vente. Ces métiers liés à l’alimentation font partie de l’économie informelle dans de nombreuses régions du pays.
Aucun détail supplémentaire sur l’emplacement précis, le nombre de travailleurs impliqués ou l’ampleur de l’opération n’a été inclus dans le rapport disponible.
Sources
- Workers are busy roasting grams at his workplace. — APP (Pakistan)
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