الجمعية الملكية للبستنة تحث البستانيين على التوقف عن زراعة القرنبيط وسط موجات حر متكررة

نصحت الجمعية الملكية للبستنة (RHS) البستانيين في إنجلترا بالتوقف عن زراعة القرنبيط، مستشهدة بتغيرات المناخ التي تجعل زراعة هذا المحصول أكثر صعوبة بشكل متزايد، وفقاً لتقرير نشرته صحيفة الغارديان.

يُعتبر القرنبيط، الذي ظل لفترة طويلة من المكونات الأساسية على مائدة الغداء البريطاني التقليدي في يوم الأحد، من الخضراوات الصليبية التي تتطلب رطوبة مستمرة وظروفاً باردة لتنمو بشكل صحيح. وقالت الجمعية إن موجات الحر المتكررة وأنماط الطقس المتغيرة في إنجلترا جعلت هذه الخضار خياراً أقل موثوقية للبستانيين الهواة.

توصي الجمعية البستانيين بالنظر بدلاً من ذلك إلى محاصيل أكثر تحملاً للجفاف كبديل للقرنبيط والخضراوات الصليبية الأخرى التي تتطلب كميات كبيرة من المياه، بحسب التقرير.

تعكس إرشادات الجمعية الملكية للبستنة مخاوف أوسع بين المنظمات البستانية بشأن كيفية أن تغير المناخ يؤثر على المحاصيل التي يمكن زراعتها بنجاح في المملكة المتحدة. وأشار التقرير إلى أن مناخ إنجلترا تغير بشكل كافٍ بحيث قد لا تكون النصائح التقليدية لزراعة بعض الخضراوات مناسبة بعد الآن.

لم يحدد تقرير الغارديان المحاصيل البديلة التي توصي بها الجمعية الملكية للبستنة بدلاً من القرنبيط، إلا أنه أشار إلى التركيز على الخيارات المتحملة للجفاف.