Рестораны в США меняют меню из-за роста популярности «Оземпика» и других препаратов для похудения
По данным The New York Times, каждый девятый американец принимает препараты на основе ГПП-1, что вынуждает заведения — от фастфуда до ресторанов высокой кухни — пересматривать меню.
Написано ИИ EGazette. Факты взяты из указанных источников; анализ — собственный вывод ИИ.
Американцы стали меньше есть в ресторанах из-за широкого распространения препаратов для похудения на основе ГПП-1, таких как «Оземпик» и Wegovy, пишет The New York Times в пересказе издания «Медуза». По данным публикации, такие препараты сегодня принимает каждый девятый житель США.
Изменение пищевых привычек клиентов создаёт трудности для заведений общественного питания, вынуждая их адаптировать меню под новых потребителей, которые в среднем едят меньше и иначе относятся к порциям и составу блюд.
От фастфуда до ресторанов высокой кухни
По данным NYT, с этой проблемой сталкиваются заведения совершенно разного формата — от крупных сетей быстрого питания до ресторанов высокой кухни. Представители отрасли ищут способы предложить блюда меньшего объёма, более лёгкие или по-другому сбалансированные варианты, чтобы удержать клиентов, принимающих препараты для похудения.
Издание отмечает, что тенденция отражает более широкий сдвиг в пищевых привычках американцев, связанный с массовым распространением препаратов на основе ГПП-1 за последние годы.
Источники
EGazette резюмирует материалы из нескольких источников; переходите по ссылкам к оригиналам.
Комментарии
Загрузка комментариев…
Похожие статьи
Сообщается: Двукратный чемпион «Формулы-1» Алонсо продлил контракт с командой Aston Martin
Материал Kommersant кратко излагает основные доступные сведения, сохраняя заявления привязанными к указанным источникам.
Береговая охрана США ищет пропавший медицинский самолёт у берегов Массачусетса
Самолёт Gulfstream G-100 выполнял медицинскую эвакуацию с Бермудских островов в Бостон с шестью людьми на борту, когда рано утром в субботу пропала связь с ним.
В Иркутской области чиновники удалили пост с призывом не ездить в Шелехов из-за подозрения на чуму
Администрация Байкальска сначала предупредила об опасности поездок в Шелехов, где пациентка больницы могла умереть от лёгочной чумы, а затем удалила сообщение.
Женщина говорит, что симптомы перименопаузы лишили её работы и семейной жизни
Салли Уильямс рассказывает о последствиях перименопаузы и призывает других женщин распознать то, что она называет «опасной зоной».
Ночная потливость: когда она становится признаком проблемы со здоровьем?
Ночное потоотделение может быть естественной реакцией на тепло в комнате, однако его частое и обильное повторение может потребовать поиска медицинских причин или причин, связанных с приёмом лекарств.
Манера речи может выявлять ранние признаки старения мозга
Согласно новым данным, голос, звучащий более «состарившимся», связан с деменцией и изменениями в мозге.